汶上鼎香美食创始于2008年9月,是一家集餐饮服务管理、品牌连锁、食品研发、创业咨询与策划服务为一体的综合性餐饮企业。鼎香美食成立以来，致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广，始终以“弘扬中华传统美食，打造特色餐饮文化”为己任。历经六年的辛勤耕耘，实现了质和量的飞跃式发展，现旗下11家直营门店，一家以鼎香酱骨为特色的家常菜酒楼，10家连锁加盟店，周边县市22家加盟分店，一座大型专业加工配送中央厨房和加盟运营管理总部，总经营面积达16000余平方米，员工300余人。